Quaresimali napoletani

della naturopata Giuliana Papa –   Durante il periodo della Quaresima, all’incirca intorno al 1500, pare sia nata la ricetta dei biscotti quaresimali, dei dolcetti fatti apposta [...]

Castagne, profumo d’autunno

della naturopata Giuliana Papa –   Le castagne (Castanea sativa) sono frutti ricchi di fibre, minerali e acido folico, utili durante la gravidanza e in caso di anemia e stanchezza. In [...]

APERICENA sì, ma…NATUROPATICO!

della naturopata Giuliana Papa – Siamo in estate e un aperitivo serale per godere il fresco e la compagnia degli amici è molto accattivante! Ma se all’aperitivo aggiungiamo la cena tutti [...]